Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Kardak Kayalıkları, baklava derken sıra simide geldi

06.04.2012 10:35
Ege’nin iki yanında baklavadan sonra şimdi de simit-kulurisi savaşı çıkabilir.

İstanbul Simitçiler Odası Başkanı Zeki Sami Özdemir 'in simit için uluslararası patent alma girişimi Atina 'da tepki yarattı.

Elefteros Tipos gazetesi haberinde “Türk Yunan çekişmesinde yeni raund: Kardak kayalıkları ve baklavadan sonra sıra simite geldi” denildi.

Gazete, simitin Hazreti İsa 'dan önce bilinen bir gıda maddesi olduğunu, Bizans İmparatorluğu döneminde özellikle İstanbul ve Selanik 'te sevildiğini yazdı.

Simitçilerin, Yunanistan-Arnavutluk sınırındaki Epir bölgesinde de çok yaygın olduğunu kaydedilen haberde, öyle ki, ağır simit tepsilerini taşımanın kafa biçimindeki karakteristiği bile etkilediği öne sürüldü.

Elefteros Tipos, geçen yüzyıllarda Epir 'de annelerin oğullarına “İnşallah İstanbul 'da simitçi olursun” duası verdiklerini belirtti.

Bu haber toplam 2412 defa okunmuştur
DİĞER HABERLER
Üye İşlemleri