Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Bilim adamlarını şaşırtan sonuç

12.09.2009 13:59
İngiltere’de yapılan bir araştırmada, donmuş sebzelerin, manavlarda veya marketlerde satılan taze sebzelerden daha besleyici ve sağlık açısından insana daha yararlı olduğu belirlendi.
Sheffield Üniversitesi Besin Enstitüsü tarafından yapılan araştırmaya göre, marketlerde veya manavlarda satılan sebzeler, piyasaya çıkmadan birçok kez el değiştiriyor. Nakliyat süresi de eklendiğinde, sebzelerin toplandıktan sonra satışa sunulması 2 haftayı buluyor. Ayrıca, buna rafta beklemesi veya son zamanlarda oldukça yaygın olarak kullanılan paketleme de eklenince, bu süre uzayabiliyor. Enstitüye göre, bunun aksine donmuş sebzeler, tarladan veya bahçeden toplandıktan hemen sonra donduruluyor. Böylece tazeliklerinden veya besleyiciliklerinden çok az kaybediyor.Vatan
Bu haber toplam 1482 defa okunmuştur
DİĞER HABERLER
Üye İşlemleri