Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Uğur CANBOLAT

Şam Tatlıcı Ağabey!

18 Ocak 2012 Çarşamba

Kar yağdı… Olan oldu…

Hatıralar üşüştü zihnime…

Sardı, sarmaladı kadifeden kundaklara…

Evin sıcak, dışarısının soğuk olduğu bir İstanbul gecesinde kaçamadım geçmişin yumağına dolanmaktan…

Biraz da istedim sanırım.

Ve uyku firar etmiş durumda…

Ne zaman mevsim kışsa, bugünden koparmışsam zincirlerimi, geçmişin gizemli yaprakları arasında dolaşırım.

Bu bana acı mı verir? Hayır!

Elbette hüznün katmerli hallerini yaşadığım demler oldu.

Elbette geceyi gözyaşlarıyla uyandırmaya çalıştığım vakitlerim bol hayatımda…

Elbette açlıkla sabahladığım ve ‘Neden geceler bu kadar uzun oluyor’ diye ünlediğim anlarım var…

Bolca üstelik…

Açlığın ve yemek bulamamışlığın akşamlarında her zaman sokak başında ikindi üstlerinde görülen ‘Şam Tatlı’ yetişirdi imdadıma…

Her akşam gelirdi… Aynı saatte..

Ümraniye Çarşı’da Fatih Sultan Mehmet Caddesi’nin baş tarafında korsan taksi durağının karşısındaki kıraathane ve büfenin kesiştiği yerde olurdu.

Yeri sabitti…

Vakti belliydi…

Ahşaptan omuza atılabilen portatif tezgah ayağını açar üstüne ‘Şam Talı’ tepsisini yerleştiriverirdi.

Bir elinde tatlıları belirlenmiş kesik yerlerinden ayırmak ve sunmak üzere kullandığı ‘Tatlı Spatulası’ olurdu. Diğerinde ise tatlıyı üzerine koyarak verdiği yağlı kağıdı…

Kış günlerimin en önemli insanıydı bu tatlıcı…

Adını biliyor muyum? Hayır

13 yaşında olmanın saflığından olsa gerek ismini sormayı hiç düşünemedim.

Adı yoktu belki ama ‘Sanı’ vardı zihnimdi: Şam Tatlıcı Ağabey

Öyle ki, bunca yıl geçmiş olmasına rağmen yeri hâlâ muhkem…

Ne zaman mevsim kışsa ve vakit akşamüstüyse Şam Tatlıcı Ağabey’i hatırlarım.

Hayırla yâd ederim.

O bilir mi bunları? Bilmez elbette… Nereden bilsin benim yüreğimde neye karşılık geldiğini…

Nereden bilsin onun bana verdiği bir dilim ‘Şam Tatlı’nın benim akşam yemeğim olduğunu…

Nereden bilsin sabaha kadar onunla idare ettiğimi…

Bilmez elbette…

Bilemedi…

Kaç kez geçtim oradan ‘Şam Tatlıcı Ağabey’i görmek maksadıyla…

“Senin geçim maksadıyla belki de bin bir zahmetle hazırladığın bu ‘Şam Tatlı’ benim için ne kadar kıymetli bilir misin ağabey?” diyecektim kendisine…

Evet o bir tatlıydı sadece…

Birilerinin hiç tanımadığı sıradan bir tatlı…

Ya da değer vermediği…

Ama benim için hiç de öyle değildi…

Biliyorum bu durum duygusal hafızama kayıtlı…

Farkındayım çokça geliyor hatırıma.

Hele de karın yağdığı akşamüstlerinde…

Hayat böyle bir şey değil mi zaten?

Sizin için vazgeçilmez olan bir şey başkaları için pek bir ehemmiyetsiz olabilir…

Ve bu da normal bir durum…

Hepimizin önem ve öncelikleri farklı…

Duygusal hafızamız da bu konuda etkin… Kabul ediyorum…

İstanbul Kızıltoprak’ta sık uğradığım bir mekan var: Evce

Buradan bazı ihtiyaçlarımı alıyorum. En çok da taze yapılmış mantı…

Zamanla dost olduk kendileriyle… Sahipleri de çalışanları da hepsi mükemmel insanlar.

Tam esnaflar…

Karşılamayı da uğurlamayı da biliyorlar. Her zaman mütebessimler…

Bu yazıyla ilgileri nedir derseniz hemen ifade edeyim. Burada ‘Şam Tatlı’ bulunuyor!

Gel de uğrama şimdi…

Üstelik daha kapıdan girip selam vermemle birlikte bir dilim ‘Şam Tatlı’ ikramı hazır oluyor.

Sağ olsunlar…

Hayat bazen bizi hatıralara iliştirir. Gönlümüz takılı kalır.

Kimi zaman büyük bir huzur ile gözümüz kapanır ve kirpiklerimiz ıslanır…

Bazen de hüzne bulanırız.

Hayatımızı tatlandıran insanlar vardır!..

Onların sözleriyle, sohbetleriyle, nazarlarıyla tat kazanır her anımız…

Kendisine değil çevresine ve hayra odaklı yaşayan bu ‘tatlı insanları’ hayatımızda çoğaltmalıyız.

Muhabbetin fedaisi ve aşka er olmuş bu kişilerin sohbet halkaları ruhumuza yepyeni tatlar sunar.

Kaçırmayalım o tatları…

‘Şam Tatlıcı Ağabey’ hatırımda saklı…

En güzel yerde duruyor…

Hiç eskimeden üstelik…

Yaşıyorsa selamet ve sağlık diliyorum kendisine…

Göçmüşse gerçek âleme rahmet yağmurları diliyorum…

Yağan kar gibi… 

HABER NAME/ 18.01.2011/ canbolatugur@gmail.com/ https://twitter.com/ugurcanbolat

Dikkat: Yayınlanan bu yazının/haberin tüm hakları habername.com Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi yazının/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.
Bu yazı toplam 3014 defa okunmuştur
Şam tatlısı...
Asiye Yaman
Ne güzel şam tatlıcı ağabeye::ardından hayırla yad eden gönüller bırakmışş.Hepimizin hayatında unutulması mümkün olmayan zor günler yaşanmışlıklarımız vardır..Bu zorluklar bizi olgunlaştıran,değerleri farkettiren neredeyse iyiki yaşamışım o zorluklar dedirtecek faydalar da sağladığını düşünürüm...Şam tatlısı ;benimde hafızamda canlandı okul önlerine gelen tatlıcıların tezgahıı...Okul harçlığımı harcamaz ,okul çıkışını beklerdim ve çıktığım da harçlığımı şam tatlısıyla değerlendirdim..Şimdi yesem aynı keyfi alırmıyım bilmiyorumm,aslında uzun zamandır da yemediğimi hatırladımm...inş. yeme fırsatı bulurum...:)) Soğuk havada sıcacık ,içten yazınızla yüreklerimizi burktunuz ,aynı zamanda değer ölçülerimizi düşünmeye sevk ettiniz..Yüreğinize sağlık.Selamlar...
18 Ocak 2012 Çarşamba 23:13
Beğendim (1)Beğenmedim (0)
YORUMUN DEVAMI
TATLI İNSANLAR
ARZU ORTAKCI
HARİKA ,TATLI İNSANLAR HİÇ EKSİK OLMASINLAR HAYATIMIZDA .KALEMİNİZR SAĞLIK ..
18 Ocak 2012 Çarşamba 19:40
Beğendim (4)Beğenmedim (0)
YORUMUN DEVAMI
YAZARIN SON YAZILARI
Üye İşlemleri